شتر دامی بردبار و قانع، اما فراموش شده + فیلم
تاریخ انتشار: ۲۱ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۸۷۲۵۵
برهوت است و در بیابان نه خبری از آب و غذا نه خبری از یک خزنده و پرنده؛ آن چنان گرم و سوزان که مار و سوسمار برای رهایی از آفتاب تیز به زیر زمین و خاک پناه برده اند و خزندگان در لانه‌های خود خزیده‌اند.
صحرایی که تماما خشک است و تنها گیاهی که در آن رشد می‌کند خار بیابانی است؛ تا چشم کار می‌کند همین منظره دیدگان را مبهوت می‌کند از دور؛ گویی چیزی شبیه به آب نظرم را جلب می‌کند هر چه می‌روم نمی‌رسم؛ سراب است، اما ناگهان موجودی کج و معوج توجه ام را جلب می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
موجودی که یکه تاز صحرا است و خار‌ها در دهانش، چون حلوا نرم و شیرین می‌شود تا شیری مقوی برای آدمی بسازد و کوهانش در بیابان انسان را کیلومتر‌ها حمل کند.
شتر را می‌گوییم که از هر منظری خاصیت دارد و نامش بار‌ها در کتاب آسمانی مسلمانان نیز ذکر شده؛ آنگه که خداوند در سوره غاشیه آیه ۱۷ خطاب به آنها که می‌اندیشند می‌گوید: أَفَلَا یَنْظُرُونَ إِلَى الْإِبِلِ کَیْفَ خُلِقَتْ - آیا براى این که به تدبیر خدا پى ببرند، به شتران نمى‌نگرند که چگونه آفریده شده‌اند؟
و در جایی دیگر خداوند برای هشدار به کسانی که آیات آسمانی را انکار می‌کنند، ورود آنان به بهشت را همچون «رد شدن شتر از سوراخ سوزن» و امری محال می‌داند.
شتر از آن دست حیوانات ارزشمندی است که از دیر باز در ایران زمین با توجه به اقلیم گرم و خشک مورد توجه مردمان بوده و از آن در موارد مختلف از باربری تا مسافرت و تهیه خوراک‌های لذیذ استفاده می‌شد.
پرورش سنتی شتر در شوش
در شهرستان شوش استان خوزستان شتر به صورت سنتی از سوی مردمان عرب پرورش می‌یابد و رئیس اداره آموزش و ترویج اداره جهاد کشاورزی شوش نیز مدعی است که این شهرستان در حوزه پرورش شتر در کشور پیشرو است.
بهروز قمر زاده با اشاره به اینکه شتر حیوانی فراموش شده است خواست که نسبت به آن توجه بیشتری گردد که از دیدگاه وی سرمایه ملی است و موجب اشتغالزایی می‌شود.
البته او به مسئله مهم دیگری در کنار پرورش شتر اشاره کرد و آن گردشگری در شوش است؛ این شهرستان که پایتخت حکومت‌های بزرگی در تاریخ بوده آثار متعددی را در خود جای داده که از جمله آنها چغازنبیل و محوطه باستانی شوش است.
وجود حرم دانیال نبی موجب رونق گردشگری مذهبی نیز در این شهر شده؛ دانیال نبی پیامبر بنی اسراییل بود که شوش یکی از مدعیان خفتن پیکر حضرت دانیال در این مکان است.
همین مسئله به اعتقاد جهاد کشاورزی شوش می‌تواند دام فراموش شده را به چرخه اقتصادی بازگرداند و در کنار گردشگری و سیاحت اهمیت شتر و مزایای استفاده از آن یادآوری شود و محصولاتی که از پشم آن تهیه می‌شود به گردشگران فروخته شود تا معیشت مردم محلی نیز تامین گردد.
البته یکی از مشکلاتی که دامداران حوزه پرورش شتر دارند بحث علوفه دام است که با توجه به پرورش سنتی انتظار می‌رود تدابیر ویژه‌ای برای وارد شدن به مرحله صنعتی اتخاذ شود، زیرا اگر دامداری به سمت صنعتی پیش برود هم دامداران انگیزه می‌یابند و هم اقتصاد منطقه دگرگون می‌شود.
موسوی رئیس اداره تولید دامی شهرستان شوش یکی از دلایل سنتی ماندن پرورش شتر در شوش را فراهم نبودن زیر ساخت‌ها عنوان کرد و گفت که حتی تولیدات شیر نیز برای مصرف خانوار‌ها است.
او افزود: این ظرفیت وجود دارد که فروش شیر و تولیدات فراورده‌های شیری شتر افزایش یابد و پس از سازماندهی در شهرستان آن را به بازار ارسال نماییم.
بر اساس آمار جهاد کشاورزی سالانه ۴۰۰ نفر شتر از شوش صادر می‌شوند و امکان افزایش ظرفیت بیش از این‌ها نیز در این منطقه وجود دارد.
مزایای شتر
امکان افزایش تولیدات شتر در صورتی است که تمامی امکانات نیز برای آن مهیا شود که از دیدگاه ساربانان محلی و افرادی که از شتر نگهداری می‌کنند این راه چندان هموار نیست.
قاسم از اهالی شوش و افرادی که به شتر داری مشغول است به ما می‌گوید این کار صبر می‌خواهد و تحمل زیاد، زیرا شتر حیوانی است بردبار و بسیار قانع در خوراک که می‌تواند در بیابان به راحتی سر کند و بین ۳۰ تا ۴۰ سال هم عمر مفید دارد؛ عمری به اندازه یک انسان بالغ.
او افزود: علوفه‌های شور و سایر گیاهان مشابه که ممکن است برای دیگر حیوانات غیر قابل مصرف باشد برای شتر بهترین خوراکی است.
از همین رو شتر باید همواره در بیابان باشد تا از گیاهان مخصوصی که خداوند در صحرا برای او آفریده تغذیه کند، ضمن آنکه اگر به صورت طولانی مدت در حرکت نباشد، پاهایش دچار ورم شده و امکان تلف شدنش هست.
شیر و سایر محصولات شتر به دلیل تغذیه کاملا طبیعی دارای خواص زیادی هستند و برای درمان بیماری نیز کاربرد دارند که بسیاری از افراد از سراسر خوزستان و حتی استان‌های دیگر خواهان محصولات این حیوان هستند.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلیاثرات ضد دیابتی شیر شتر
یک کارشناس تغذیه می‌گوید که شتر یک حیوان چند منظوره است؛ گوشت آن چربی کمتری دارد و اثرات ضد دیابتی و ضد میکروبی و ویروسی دارد که کوهان آن نیز در کنار پوست و پشمش کارایی دارد.
او افزود که شتر‌های خوزستان به عنوان بهترین نژاد و گونه به کشور‌های دیگر صادر می‌شوند.
موضوعی که گلایه ساربانان را هم در پی داشته و می‌گویند ما سال‌ها برای این حیوانات زحمت می‌کشیم، اما به راحتی و با قیمت پایین به فروش می‌رسند.
این حیوان که علاوه بر خواص خود می‌تواند به عنوان یک نشان نیز در کشور و منطقه مطرح شود همزمان با معرفی فرهنگ بومی جاذبه‌ای برای گردشگری استان و شهرستان شوش است.
گزارش از ساسان ناصری زاده
باشگاه خبرنگاران جوان خوزستان اهوازمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: پرورش شتر تولید گوشت پرورش شتر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۸۷۲۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جوجه ریزی ۱۰۰ میلیون قطعه‌ای در مرغداری‌های مازندران
محمدمهدی عباس‌زاده معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: ۱۰۰ میلیون قطعه جوجه ریزی از ۱۶ مهرماه سال گذشته تا ۱۶ فروردین ماه امسال، در واحد‌های مرغداری گوشتی استان انجام شد.
او با بیان اینکه در این مدت ۳۵۹ هزار تن شیر در دامداری‌های استان تولید و به بازار عرضه شد، افزود: ۳۵ هزار تن گوشت قرمز و ۱۸۵ هزار تن گوشت مرغ صنعتی در استان تولید شد.
عباس‌زاده با اشاره به اینکه از ۱۶ مهر ماه سال گذشته تا ۱۶ فروردین ماه امسال، ۲ هزار و ۸۰۰ تن تخم مرغ در مرغداری‌های صنعتی استان تولید شد، گفت: برای حمایت از بخش دامپروری ۷۱۱ هزار تن انواع نهاده‌های دامی در استان تامین و توزیع شد.
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند